غرفة المذابح ومحولي اللحوم : القطاع يعاني .. ونقص في الدواجن مع نهاية جوان ..

وطنية

عبّر رئيس غرفة المذابح ومحولي اللحوم باتحاد الصناعة والتجارة والصناعات التقليدية فتحي غريّب عن استيائه مما يروج من تصريحات ضدهم وصفها بـ''الخطيرة''، لأنها تقوم بشيطنة القطاع واتهام اصحاب المذابح بتجويع الشعب والتآمر على السلطة، مقابل تشجيع الذبح العشوائي وغياب الدور التعديلي في السوق هو ما سبب انهيارا تاما في القطاع وافلاس المذابح.

واضاف في تصريح للزميلة بشرى السلامي ان القطاع يعاني من تداعيات الحرب الروسية الاوكرانية ما أدى الى غلاء الأعلاف وارتفاع تكاليف الانتاج حيث بلغت كلفة انتاج الكيلوغرام من الدجاج الحي 3900 مليم وقدرت كلفة انتاج الكيلوغرام من الدجاج الجاهز للطبخ  ب6945 مليم كما ان كلفة انتاج كيلوغرام من شرائح الديك رومي بلغت 14100 مليم.

ورغم ارتفاع الاسعار المتداولة للبيع في السوق الا انها تبقى دون تغطية التكاليف حسب تصريحات رئيس الغرفة وهو ما أدى الى تسجيل خسائر تقدر بحوالي 500 مليون دينار في المنظومة وغلق أكثر من نصف المذابح ليبقى 15 مذبحا من اجمالي 35.

من جهة أخرى، حذر غريّب من عزوف المربين من اقتناء الفراخ الذي سيؤدي الى نقص في الدواجن في حدود اواخر شهر جوان القادم .

ودعا الى انقاذ منظومة الدواجن عموما في أقرب وقت ممكن حفاظا على القطاع وعلى المستهلك على حد السواء.

مقالات ذات صلة

رئيسة الحكومة: تؤكد أهمية الشراكة بين القطاعين العام والخاص للحفاظ على الموروث الثقافي

أكدت رئيسة الحكومة نجلاء بودن خلال إشرافها على انطلاق تفعيل اتفاقية إعادة ترميم وتهيئة “كازينو حمام ...

وزارة الداخلية تنشر بلاغ ضياع لشيخ في الـ 75

نشرت وزارة الداخلية اليوم السبت، بلاغ ضياع لشيخ يدعى “مبروك بن دحمان” يبلغ من العمر 75 سنة، غادر يوم...

وزير السياحة: “سيتم الاستثمار في 16 مشروعا في عدة مواقع تاريخية وأثرية”

أكّد وزير السياحة محمد المعز بلحسين في تصرح لموزاييك اليوم السبت 25 جوان 2022، وجود عدة فرص للاستثما...

قضية جمعية ''نماء تونس'' : تمديد الاحتفاظ بعادل الدعداع وثلاثة موقوفين ..

أذنت النيابة العمومية بالقطب القضائي لمكافحة الارهاب لأعوان الوحدة الوطنية الأولى للبحث في جرائم الا...

وزيرة الصناعة تعلن عن برنامج لنقل الفسفاط عبر القنوات الهيدروليكية ..

كشفت وزيرة الصناعة نايلة نويرة الغنجي عن مشروع جديد لنقل الفسفاط من مناطق الانتاج بالحوض المنجمي الى...

آخر الأخبار

الأكثر قراءة

مجتمع

قضاء