السبت, 23 سبتمبر , 2023
الإخبارية التونسية
  • الرئيسية
  • سياسة
    • وطنية
    • عربية
    • عالمية
  • أمن
  • اقتصاد
  • ثقافة
  • رياضة
  • مجتمع
  • قضاء
  • تعليم
  • منظمات
  • متابعات بالفيديو
  • من نحن
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • سياسة
    • وطنية
    • عربية
    • عالمية
  • أمن
  • اقتصاد
  • ثقافة
  • رياضة
  • مجتمع
  • قضاء
  • تعليم
  • منظمات
  • متابعات بالفيديو
  • من نحن
No Result
View All Result
الإخبارية التونسية
No Result
View All Result
 
 

دبارة اليوم السادس من رمضان

admin by admin
28 مارس 2023
in متفرقات
0
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

تقترح عليكم “الاخبارية” طيلة شهر رمضان ركنا قارا بعنوان “دبارة اليوم” :

شربة عدس

المقادير

50 غرام زبدة

1 راس بصل مقصوص

1 مغرفة صغيرة ثوم مرحي

1 مغرفة صغيرة كركم

1 مغرفة صغيرة ملح

1 مغرفة صغيرة فلفل أكحل

1 كعبة بطاطا مقصوصة

1 كعبة سفنارية مقصوصة

100 غرام كرام فراش

200 غرام عدس

طريقة التحضير

1 – قلّي: زبدة + بصل مقصوص

2 – زيد معاهم: ثوم + كركم + ملح + فلفل أكحل

3 – صبّ فوقهم الماء وخلي الطنجرة تغلي

4 – زيد فوقهم: بطاطا + سفنارية

5 – زيد للطنجرة العدس بعد ما تطيب الخضرة إلّي رميتها

6 – باستعمال الخلاط: ارحي الشربة الي طابت وزيد فوقها الكرام فراش

نواصر بالدجاج

المقادير

2 قطع فخذ دجاج

3 ملعقة طعام معجون طماطم

500 غرام نواصر

3 – بصل

2 – جزر

2 – بطاطا

2 – فلفل أخضر

100 غرام حمص منقوع

1 ملعقة طعام هريسة عربي

1 ملعقة قهوة فلفل أحمر

1 ملعقة قهوة تابل

1 ملعقة قهوة كركم

2 فص ثوم مهروس

– – زيت

– رشة فلفل أسود

– رشة ملح

طريقة التحضير

1 – تحضير الخضر: نقشر البصل ونقسم حبتين كل حبة إلى نصفين ونتركها جانبا

2 – نقطع البصلة الثالثة جيدا ونتركها جانبا

3 – ننظف الجزر ونقسم كل حبة الي نصفين

4 – نقشر البطاطا ونقطعها شرائح ثم نقوم بقليها ونتركها جانبا

5 – تحضير الصلصة: نسكب كمية من الزيت في المقفول ونضعه على نار هادئة

6 – نضيف حبة البصل المبشورة ونقلب المكونات

7 – نضع قطع الدجاج ونضيف الملح ثم نقلب المكونات

8 – نضيف معجون الطماطم، الهريسة العربي، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، الكركم، الثوم المهروس والحمص ثم نقلب المكونات

9 – نسكب كمية من الماء الدافى ونضع الكسكاس فوق المقفول ثم نغطيه ونتركه على نار هادئة درجة الغليان

10 – نضيف قطع البصل والجزر ونترك الصلصة على النار

11 – نضيف الفلفل الأخضر للصلصة ونتركه حتى ينضج

12 – تحضير النواصر: ندهن النواصر بالقليل من الزيت والملح ثم نفرغها في الكسكاس

13 – نضيف القليل من الصلصة إلى النواصر ونقلبها على نار هادئة

14 – نعيد العملية إلى أن تنضج النواصر

15 – نفرغ النواصر في وعاء ونسكب فوقها الصلصة ونتركها جانبا

16 – نعيد مزج النواصر ونضعها في طبق التقديم

17 – نعيد مزج النواصر ونضعها في طبق التقديم

18 – نضع على سطح النواصر قطع الدجاج، قطع البصل، قطع الجزر، شرائح البطاطا المقلية والفلفل الأخضر

كعابر البسكويت بالشكلاطة

المقادير

250 غرام بسكويت

2 قطعة شوكولاتة بالحليب

50 غرام مسحوق بوفريوة

1 ملعقة طعام مسحوق فستق

– – بندق

– – معجون فراولة

– – حليب مركّز

طريقة التحضير

1 – نقوم برحي البسكويت جيدا إلى أن نحصل على مسحوق بسكويت

2 – نفرغ البسكويت في وعاء ونضيف البوفريوة والفستق ثمّ نمزج المكونات

3 – نسكب الحليب المركّز تدريجيّا مع مواصلة مزج المكونات إلى أن نحصل على عجين

4 – نشكلّ من العجين كويرات متساوية الحجم ونصفّفها بطبق ثمّ نتركها في الثلاجة

5 – نقوم بإذابة الشوكولاتة مع القليل من الزبدة والحليب

7 – نضيف معجون الفراولة والبندق على سطح كعابر البسكويت للزينة

Tags: دبارةرمضان
Previous Post

(نشرة تحذيرية)- رياح قوية تتجاوز 70 كلم/س

Next Post

الهاشمي الوزير:الكورونا مازالت موجودة لكن الوضع الوبائي مستقر

Related Posts

(بعد الإنفصال)- صورة للتونسية زوجة حكيمي مع رجل آخر تثير الجدل
متفرقات

(بعد الإنفصال)- صورة للتونسية زوجة حكيمي مع رجل آخر تثير الجدل

7 أبريل 2023
دبارة اليوم السادس عشر من شهر رمضان..
متفرقات

دبارة اليوم السادس عشر من شهر رمضان..

7 أبريل 2023
دبارة ليلة النصف من رمضان..
متفرقات

دبارة ليلة النصف من رمضان..

5 أبريل 2023
دبارة اليوم السادس من رمضان
متفرقات

إِلَيْكِ دبارة اليوم الثّالث عَشر من شهر رمضان المعظم…

4 أبريل 2023
دبارة اليوم الثاني عشر من رمضان
متفرقات

دبارة اليوم الثاني عشر من رمضان

3 أبريل 2023
هذه قصة ”كذبة أفريل”..
متفرقات

هذه قصة ”كذبة أفريل”..

1 أبريل 2023
Next Post
الهاشمي الوزير:الكورونا مازالت موجودة لكن الوضع الوبائي مستقر

الهاشمي الوزير:الكورونا مازالت موجودة لكن الوضع الوبائي مستقر

إحباط تسريب أدوية مصنوعة بمواد خطيرة إلى الصيدليات…وهذه التفاصيل

إحباط تسريب أدوية مصنوعة بمواد خطيرة إلى الصيدليات...وهذه التفاصيل

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

“الاخبارية التونسية” موقع الكتروني اخباري جامع، مستقل، يصدر عن شركة info – plus

القائمة

  • أمن
  • اقتصاد
  • تعليم
  • ثقافة
  • رياضة
  • سياسة
  • عالمية
  • عربية
  • قضاء
  • متابعات بالفيديو
  • متفرقات
  • مجتمع
  • وطنية

2023 © جميع الحقوق محفوظة. تصميم و تطوير الموقع من قبل: INFOPUB

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • سياسة
    • وطنية
    • عربية
    • عالمية
  • أمن
  • اقتصاد
  • ثقافة
  • رياضة
  • مجتمع
  • قضاء
  • تعليم
  • منظمات
  • متابعات بالفيديو
  • من نحن

2023 © جميع الحقوق محفوظة. تصميم و تطوير الموقع من قبل: INFOPUB