ارتفعت صابة القوارص للموسم الفلاحي 2024-2025 بنسبة 5،2 بالمائة مقارنة بالموسم الفارط، لتقدر بـ384 ألف طن (مقابل 365 ألف طن في الموسم الفارط) ومقابل 360 ألف طن كمعدل إنتاج الـ 5 سنوات الأخيرة (2024-2020)، وفق بيانات نشرها المرصد الوطني للفلاحة، الجمعة.
وأشار المرصد الوطني للفلاحة، إلى أنّ صابة القوارص تمثل 25 بالمائة من الإنتاج الجملي للغلال بمعدل إنتاج بلغ 1,443 مليون طن. كما ارتفعت صادرات تونس من القوارص، خلال موسم التصدير الذي انطلق يوم 17 أكتوبر 2024 ، اذ بلغت الكميات المصدّرة إلى غاية يوم 30 جانفي 2025، حوالي 3300 طن بقيمة 11147 مليون دينار، مقابل 2334 طن بقيمة 8344 مليون دينار، في الموسم الفارط، أي بزيادة بنسبة 41,4 بالمائة من حيث الكمية و33,5 بالمائة من حيث القيمة.
وقد انطلق موسم التصدير بالنسبة لصنف المالطي يوم 11 جانفي 2025 وقد بلغت الكمية المصدّرة، حتى يوم 30 جانفي الجاري، 2258 طن، ومن المتوقع تصدير 12 ألف طن خلال هذا الموسم
وتتصدّر ولاية نابل انتاج القوارص لهذا الموسم بـ 272,19 ألف طن هذا الموسم مسجلة زيادة بنسبة 1,8 بالمائة مقارنة بالموسم الفارط لتساهم بذلك بنسبة 70 بالمائة من الإنتاج الوطني.
وساهمت الأمطار المسجلة في الفترة الخريفية من تحسين الإنتاج، وفق المرصد. وشملت الزيادة في الإنتاج أصناف “الكليمنتين” بنسبة 24،1 بالمائة مقارنة بالموسم الفارط و”المسكي” بزيادة بنسبة 11 بالمائة فيما ارتفع انتاج “النافال” بنسبة 5،2 بالمائة في حين تراجع إنتاج الأصناف الأخرى مقارنة بالموسم الفارط. وقد سجلت الزيادة الإنتاج في معظم المناطق وخاصة ولايات نابل (1,8 بالمائة) و بن عروس (18,1 بالمائة) وبنزرت (31,3 بالمائة) وباجة (28,6 بالمائة).
