كشف المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية محمد الرابحي اليوم الاثنين 26 أوت 2024 عن نتائج تحاليل حالات التسمم التي تعرض لها حوالي 285 شخصا من مختلف الأعمار بعد تناولهم وجبة في حفل زفاف بمنطقة أوتيك من ولاية بنزرت.
وبين الرابحي في تصريح لاذاعة موزاييك انّ من بين 600 شخص تناولوا “الوجبة” تسمم 285 شخصا، لافتا إلى أن نتائج التحاليل أثبتت وجود جرثومة ”المكورات العنقودية” التي تنتقل من جرح متعفّن إلى المواد الغذائية بمجرّد لمسها وتعطي مفعولا حينيا لأنّ السموم التي تفرزها تكون حاضرة ولهذا تعكرت حالة المصابين ساعات قليلة بعد تناولهم الوجبة.
وشدّد الرابحي على أن الجرثومة انتقلت من شخص مصاب بجرح لم يقم باخذ الاحتياطات اللازمة ولم يقم بالمداواة والتنظيف وتسبب في حالة تسمم جماعيّ.
