أكدت رئيسة الغرفة الوطنية للحلويات التونسية بالاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية، سامية ذياب، اليوم الأربعاء 01 جويلية 2026، تسجيل تراجع في أسعار الحلويات التقليدية، وذلك في إطار التضامن مع المواطن التونسي ومراعاة لتراجع المقدرة الشرائية.
وأوضحت، في تصريح لاذاعة اكسبراس أف أم، أنه تم إقرار تخفيضات استثنائية على أسعار الحلويات التقليدية تزامنًا مع موسم الأفراح ونجاح التلاميذ في امتحان البكالوريا، مشيرة إلى أن نسبة التخفيض تبلغ 5 بالمائة.
وأضافت أن الحلويات التقليدية التونسية ما تزال تحافظ على مكانتها لدى التونسيين بالخارج، بفضل جودتها وإقبال المستهلكين عليها، إلى جانب استمرار الطلب عليها في السوق المحلية.
وفي المقابل، لفتت إلى أن كلفة إنتاج الحلويات التقليدية تشهد ارتفاعًا نتيجة زيادة أسعار المواد الأولية، خاصة الفواكه الجافة، مؤكدة أن هامش الربح في القطاع أصبح ضعيفًا جدًا.
