الإثنين, 12 مايو , 2025
  • من نحن
Mr.
  • الرئيسية
  • سياسة
    • وطنية
    • عربية
    • عالمية
  • أمن
  • اقتصاد
  • ثقافة
  • رياضة
  • مجتمع
  • قضاء
  • تعليم
  • منظمات
  • متابعات بالفيديو
  • Français
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • سياسة
    • وطنية
    • عربية
    • عالمية
  • أمن
  • اقتصاد
  • ثقافة
  • رياضة
  • مجتمع
  • قضاء
  • تعليم
  • منظمات
  • متابعات بالفيديو
  • Français
No Result
View All Result
Mr.
No Result
View All Result

تغيير بسيط في طعامك يطيل العمر ويحميك من الأمراض..وهذه التفاصيل..

admin by admin
12 مايو 2025
in مجتمع
Share on FacebookShare on Twitter

توصلت دراسة أجريت على أكثر من 220,000 شخص، وركزت في استهلاك الزبدة مقابل الزيوت النباتية، إلى استنتاج يوضح مدى فائدة الزيوت النباتية لجسم الإنسان أكثر من الزبدة، خاصة في الحماية من الأمراض المزمنة والاستمتاع بالعمر المديد.

وبحسب ما نشره موقع “نيو أطلس” New Atlas، نقلًا عن دورية JAMA Internal Medicine، يمكن أن يكون إجراء تغيير بسيط في نظامك الغذائي أحد أسهل الطرق لإطالة العمر.

تأثير الزيوت النباتية
يعرف الكثيرون بالفعل أن الزبدة ليست غذاءً صحيًا تمامًا، فقد حددت دراسة جديدة أجراها باحثون في “جامعة هارفارد” و”معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا” ومستشفى ماساتشوستس العام بريغهام كيف يؤثر استهلاكها على طول العمر وكيف تفعل الزيوت النباتية العكس تمامًا.

في الدراسة الجديدة، نظر الباحثون في 30 عامًا من البيانات المستقاة من تقارير علمية مدققة. وخلص الباحثون إلى أن الأشخاص الذين تناولوا أكبر قدر من الزبدة كانوا أكثر عرضة للوفاة بنسبة 15% مقارنةً بمن تناولوا أقل قدر من الزبدة.

في المقابل، اكتشفوا أن أولئك الذين تناولوا أكبر قدر من الزيوت النباتية، وخاصة زيت الزيتون والكانولا وفول الصويا، كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 16% مقارنةً بمن تناولوا أقل قدر من الزبدة.

كما توصل فريق الباحثين إلى أنه مقابل كل زيادة قدرها 10 غرامات يوميًا في الزيوت النباتية، كان هناك انخفاض بنسبة 11% في خطر الوفاة بالسرطان، وانخفاض بنسبة 6% في خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.

من ناحية أخرى، لاحظ الباحثون زيادة بنسبة 12% في خطر الوفاة بالسرطان مقابل كل 10 غرامات يوميًا من تناول الزبدة. تم الحصول على الزبدة من جميع المصادر، بما يشمل استخدامها للدهن، والقلي بها، واستهلاكها كجزء من المخبوزات وغيرها من الأطعمة.

أجرى الباحثون بعد ذلك تحليلًا للاستبدال، والذي بيّن كيف يمكن أن يؤثر استبدال الزبدة بالزيوت النباتية في النظام الغذائي اليومي على خطر الوفاة. وخلصوا إلى أن استبدال 10 غرامات فقط من الزبدة يوميًا (حوالي ¾ ملعقة كبيرة) بنفس الكمية من الزيوت النباتية من شأنه أن يخفض وفيات السرطان ومعدل الوفيات الإجمالي بنسبة 17%.

إن الفرق الرئيسي بين نوعي الدهون هو أن الزيوت النباتية تحتوي على كمية أكبر من الأحماض الدهنية غير المشبعة مقارنة بالزبدة، الغنية بالأحماض الدهنية المشبعة.

ومن المعروف أن الدهون المشبعة ترتبط بزيادة أمراض القلب والسكتات الدماغية بسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار LDL في الدم.

وقال يو تشانغ، الباحث الرئيسي في الدراسة، إنه من “المثير للدهشة هو حجم الارتباط الذي تم اكتشافه – فقد لوحظ أن هناك انخفاضًا في خطر الوفاة بنسبة 17% عند محاكاة استبدال الزبدة بالزيوت النباتية في النظام الغذائي اليومي”، مضيفًا أنه “تأثير هائل على الصحة”.

“العربية نت”

Tags: اخبار تونساغذيةالاخبارية التونسيةالدراسة الجديدة
ShareTweet
Previous Post

(أفريل 2025 )-كميات الأمطار تجاوزت المعدل الطبيعي في بعض الجهات..

Next Post

هلاك فتاة تحت عجلات القطار..

Related Posts

هلاك فتاة تحت عجلات القطار..
مجتمع

هلاك فتاة تحت عجلات القطار..

12 مايو 2025
كميات الأمطار المسجّلة خلال 24 ساعة
مجتمع

(أفريل 2025 )-كميات الأمطار تجاوزت المعدل الطبيعي في بعض الجهات..

12 مايو 2025
هذه أهم الإجراءات الوقائيّة لمجابهة ارتفاع درجات الحرارة..
مجتمع

محرز الغنوشي: حرارة صيفية ظهرا مع أمطار آخر النهار…

10 مايو 2025
(بداية من الغد)- تسجيل انخفاض في درجات الحرارة
مجتمع

كيف سيكون الطقس نهاية الأسبوع?

9 مايو 2025
( تحذير)- تقلبات جوية وأمطار مرتقبة بهذه الولايات خلال الساعات القادمة..
مجتمع

ليلة ممطرة بهذه المناطق..

8 مايو 2025
نشرة محينة للوضع الجوي..
مجتمع

هكذا سيكون طقس الليلة..

7 مايو 2025
Next Post
هلاك فتاة تحت عجلات القطار..

هلاك فتاة تحت عجلات القطار..

2023 © جميع الحقوق محفوظة. تصميم و تطوير الموقع من قبل: INFOPUB

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • سياسة
    • وطنية
    • عربية
    • عالمية
  • أمن
  • اقتصاد
  • ثقافة
  • رياضة
  • مجتمع
  • قضاء
  • تعليم
  • منظمات
  • متابعات بالفيديو
  • Français

2023 © جميع الحقوق محفوظة. تصميم و تطوير الموقع من قبل: INFOPUB